Sobre Nós
A Casa dos Fidalguinhos é um projeto agrícola e familiar sediado em Trás-os-Montes, na aldeia da Ferradosa, concelho de Mirandela, uma região marcada pela autenticidade, pela riqueza do seu território e pela forte ligação entre as pessoas e a terra.
Implantados numa propriedade com cerca de 80 hectares, dedicamo-nos à produção e comercialização de produtos endógenos, respeitando os ciclos naturais e valorizando o que de melhor a nossa terra nos oferece. A nossa atividade baseia-se numa gestão completa de todo o processo, desde a produção até à entrega final, garantindo autenticidade, controlo e qualidade.
A Nossa Origem
O nome “Fidalguinhos” está profundamente enraizado na identidade da Ferradosa. A aldeia é historicamente conhecida como a Aldeia dos Fidalguinhos, uma designação que remonta à sua fundação por três fidalgos, cuja presença marcou o carácter e a memória coletiva deste lugar.
Mais do que um nome, a “Casa dos Fidalguinhos” representa um legado cultural e social que atravessa gerações. Ao adotá-lo como marca, assumimos o compromisso de preservar essa herança, projetando-a no presente através de um trabalho sério, consistente e ligado ao território.
Compromisso e Visão
Na Casa dos Fidalguinhos, assumimos como missão a valorização dos produtos locais, promovendo uma ligação direta, transparente e consciente entre quem produz e quem consome. Acreditamos numa agricultura sustentável, enraizada no respeito pela terra e pelos seus ciclos, onde cada decisão reflete um compromisso com a autenticidade, a qualidade e a preservação do território.
Guiamo-nos por princípios de rigor, dedicação e responsabilidade, procurando elevar cada produto à sua máxima expressão, sem nunca comprometer a sua origem. Mais do que produzir, cultivamos confiança — numa relação próxima e duradoura com quem nos escolhe.
Aliamos o saber tradicional, transmitido ao longo de gerações, a uma visão contemporânea e ambiciosa, orientada para o futuro. O nosso propósito é claro: levar a essência de Trás-os-Montes mais além, dando a conhecer a riqueza da nossa terra a um público exigente, atento à qualidade, à proveniência e à autenticidade.
Na Casa dos Fidalguinhos, honramos o passado, trabalhamos o presente e projetamos o futuro.
